厨房で働く管理栄養士です。
仕事内容は、栄養管理、献立作成、食材の発注、厨房業務全般(盛り付け・洗浄など)です。ご利用者様の状態にあった食事の提供、行事食や選択食などを取り入れおいしく楽しめる食事の提供を心掛けています。
日々勉強中の毎日ですが、利用者様が笑顔で元気に過ごして頂けるよう食事を通して関わっていけたらと思っています。